TODO TIENE UN COMIENZO… UBRIQUE

Escrito el 04/05/2021
admin

Puede decirse que Ubrique ha gozado desde la más remota antigüedad de las condiciones idóneas para curtir pieles.

Ubrique se encuentra situado entre dos importantes Parque Naturales de Andalucía:

El Parque Natural Sierra de Grazalema y el Parque Natural de Los Alcornocales.

La abundancia de precipitación y la situación geográfica de Ubrique, situado en un profundo valle que recoge el agua procedente de las montañas de la Sierra de Grazalema (conocido como lugar donde más litros de agua se recoge de España), ha favorecido desde siempre, que en Ubrique abunden los manantiales, ríos y pastos para el ganado.

Dada la abundancia de ganado y los elementos fundamentales: agua con cal (cal que se va desgastando de las montañas calizas a su paso) y los taninos (sustancia orgánica adherida a algunos árboles) procedentes de los alcornoques, del quejigo o del lentisco, es lo que contribuiría a que se realizara el curtido de pieles de vacuno, ovino y caprino desde antaño.

De este modo, los habitantes de Ubrique se iniciaron en el mundo del curtido y más tarde la fabricación del artículo de piel, aprovechando los bienes que el entorno les ofrecía.

Una forma de trabajar totalmente natural de la que los trabajadores supieron hacer un arte.